CHECKED: Brownies, cupcakes e mais doçuras!

Olá Noivinhas!!!

Dia 01/03/2013, conforme divulguei nesse post aqui, teve uma super degustação de algumas fornecedoras, mas meu interesse era nos cupcakes e brownies da Confeito Design.

Na época não consegui vaga, mas ela me deixou pré-agendada para a degustação de 07/04/2013 que seria a próxima. 

Claro que eu tinha que está em São Paulo e precisei acionar o "assistente" Dindo Sérgio para buscar o kit para mim e como não teve problemas para Júlia da Confeito Design, ele lá:

Está meio amassadinho porque meu adorável "assistente" deixou essas maravilhas na mala do carro.

Bem, mas de nada isso alterou o sabor dessas maravilhas dos deuses.

No kit, além dos brownies e cupcakes, tinha essa tartelette de limão brulée que é a oitava maravilha do mundo e eu, que não queria mais doces, não pude resistir e tive que fechar alguns, afinal essa doçura precisa ser compartilhada...rs...

Enfim, consegui me apaixonar por esses cupcakes...hummm...irresistíveis. Recomendo muito.

Não sou mais órfã de cupcakes, terei os meus lindos e deliciosos, e com coraçõezinhos decorando!

Ah, e claro que não poderia faltar o brownie e em forma de coração. O melhor brownie que já comi na vida. Podem acreditar! Palavra de gordinha...rs!

Estou muito feliz que agora se deu por encerrada a fase doces (exceto aqueles que minha mãe irá fazer).

Ah, e ela ainda mandou a Revista Casar RJ. Nós noivas nem gostamos dessa revista, né? (AMEI)

E vocês? Já passaram pela maravilhosa fase de degustação?

Beijinhos e até o próximo post!

Contagem Regressiva: 5 meses!

Olá Noivinhas!!!

SOCORRO! Daqui há 5 meses viverei meu dia de sonho e hoje me encontro mais enrolada que nunca.

Tirei o feriadão para resolver alguns assuntos e adivinhem sobre o que? Casamento, claro!

O desespero maior foi a modificação na lista. A família imensa do meu pai resolveu se manifestar e, quem eu nunca imaginei que fosse comparecer, confirmou e com uma tropa inesperada junto.

Pronto, agora os motivos da insônia estão bem relevantes!

A medida mais adequada que precisarei tomar é reorganizar toda lista e preparar uma de espera com as confirmações de não comparecimento. Acho tão desagradável ter essa lista de espera, pois afinal se há um desejo de ter a presença da pessoa nesse dia único, ela deveria estar na lista principal, mas nem sempre é possível.

O pensamento que nunca pode ficar esquecido é: VAI DAR TUDO CERTO!

A boa notícia é que esse final de semana fui conhecer a CADEG (adorei!!!) para orçamento dos espumantes e, sem a menor pretensão encontrei os "petit verres". Fiquei tão feliz que vou ter meus docinhos de colher nos lindos potinhos de vidro, já estava conformada em ter os de acrílico mesmo. Só uma pena que eu queria 200 e só haviam 115, mas como terei que voltar lá para resolver a questão das bebidas (assunto para um próximo post), comprarei o restante. Ufa, mais um item checked.

Encontrei na loja Giovanelli por R$0,90. Essa loja tem uma infinidade de fitas, embalagens, forminhas, suportes...tudo o que amamos. Provavelmente voltarei para ver a decoração do chá.

Tirei uma fotinho para as minhas queridas companheiras verem como o petit verre é fofo e vai dar um super visual na mesa de doces:

(Não sei porque a foto ficou nessa posição, fiz de tudo para virar, mas deve ser alguma configuração do blogspot mesmo)

Espero que a Páscoa de vocês tenha sido maravilhosa...a minha foi de correr atrás do que falta e de colocar a mão na massa com o noivo e toda família.

Vocês também se enrolaram com a lista faltando tão pouco tempo?

(Fonte: Google Imagens)

Beijinhos e até o próximo post!

Macarons: checked! E super degustação...

Olá Noivinhas!

No próximo sábado, dia 02/03, haverá a 3ª super degustação com as fornecedoras Mery Anne Azevedo, Confeito Design e Mariana Ariozo.

A Mery Anne irá fornecer seus doces e chocolates, já a Confeito Design os brownies, bem-casados de brownie e cupcakes e a Mariana Ariozo seus maravilhosos macarons e brigadeiros gourmet.

Meu cunhado esteve no final do ano passado na degustação para a retirada dos kits e me apaixonei pelos macarons da Mariana Ariozo e essa semana fechei com ela. Oba, mais um item checked!

Os macarons dela são quase tão maravilhosos quanto os do Paris 6 Bistrô em São Paulo que fazem uns macarons gourmet deluxes perfeitos. Melhores que os deles, ainda não experimentei. Mas, os da Mariana não deixam a desejar...desmancham na boca e escolhi nos sabores Chocolate Belga e Nutella (AMO!).

(Fonte das imagens: www.marianaariozo.blogspot.com.br)

Recomendo demais que façam a degustação, pois, certamente, irão se apaixonar pelo sabor, além de que eles ajudam na decoração, não acham?

Estou pensando em agendar com a Confeito Design, pois a fornecedora que esteve na degustação do ano passado, simplesmente não respondeu os inúmeros e-mails que enviei e ainda quero tanto ter cupcakes no casamento...espero que os da Confeito Design sejam deliciosos e valham a pena...

Lembrando que a degustação deverá ser agendada com cada fornecedora separadamente, conforme informativo abaixo:

Beijinhos e até o próximo post!

Doces Portugueses: Barriga de Freira.

Olá Noivinhas!

Ontem quando eu estava no trabalho, recebi uma ligação de minha mãe avisando que haviam deixado uma caixa de degustação de doces em casa... E não é que eu havia esquecido?

A Barriga de Freira havia agendado comigo há uma semana e, com a correria dos últimos dias para poder descansar do trabalho por 9 dias (sim, essas são minhas "férias" anuais), acabei esquecendo.

Quando cheguei em casa, eu me deparei com essa linda caixinha e já morri, afinal todo mundo sabe que amo o capricho que os fornecedores têm com seus produtos, com sua arte:

E quando abri, essas delícias portuguesas fizeram meus olhos saltarem:

O kit era composto por barrigas de freira, balas de ovos, pastéis de Santa Clara e mini toucinhos do céu.

O que posso dizer é que essa bala de ovos é uma PERFEIÇÃO! E eu que já pensava em não ter mais doces (além dos faltantes macarons), não vou conseguir resistir porque são MARAVILHOSAS e não posso ser tão egoísta e não compartilhar esse quitute com meus convidados, não é mesmo?

Os valores são por unidade que fica a partir de R$ 2,50 dependendo do doce escolhido...

Maiores informações através dos seguintes contatos: (21) 2557-4076;  (21) 2556-3460, ou pelo site www.barrigadefreira.com.br.

Vocês terão doces portugueses no casamento?

Beijinhos e até o próximo post!

Doces: checked (mais ou menos)...

Olá noivinhas!

Na última segunda-feira, estive na residência da D. Graça Lira para, enfim, degustar seus famosos doces.

Eita agenda lotada a dela, quase que não consigo minha data, pois ela está com o mês de setembro quase completo, mas uma das vantagens de casar no domingo é que facilita um pouco a vida, porque ela já não tem muitos sábados livres em 2013.

A equipe de degustação, infelizmente, estava desfalcada pelo noivo que mora longe e ela não agenda degustações aos finais de semana. Então, lá fomos eu, minha irmã-dinda e meu cunhado-dindo para mais uma missão. Missão essa que é uma tortura para meu cunhado diabético, mas ele sempre nos acompanha e, assim como eu e minha irmã, ele se apaixonou pelo visual dos doces.

Sim, são lindos e o preço melhor ainda: Somente R$110,00 o cento de qualquer sabor e ainda não precisamos ficar condicionados a pedir o mínimo de cada sabor, fazemos nossas escolhas de quantidades como queremos. ADOREI!

Assim, fomos apresentados a essas delícias:

Uma variedade imensa e ela disse que ali não tinha nem metade do que ela produz, então fomos convidados a retornar, mais ou menos, 1 mês antes do casamento para a degustação definitiva. Nem gostei disso, né? rsrs...

Eu e minha irmã devoramos a metade de cada doce, somente deixamos de lado o com physalis, o de damasco com chocolate branco que já temos e o de cereja, pois não somos muitos fãs da fruta.

Na minha lista de preferidos estão:

-Concha de uva com cobertura de chocolate branco;

-Ouriço de amêndoas;

-Ouriço de pistache;

-Nozes com trufa de chocolate;

-Doce de avelã com cobertura de nutella;

-Hóstia de limão;

-Coração recheado de brigadeiro de morango;

-Cajuzinho com cobertura de chocolate ao leite.

Bem, todos são deliciosos, mas alguns já temos com a casa de festas, então não serão necessários.

Tenho certeza que na hora da escolha definitiva, a dúvida irá me rodear...rs!

Bem, os doces estão mais ou menos que fechados agora. Só ficam pendentes os macarons (que serão, certamente, os da Mariana Ariozzo), os mini cupcakes (que, certamente, fecharei com a Dani Avelino) e os bem-casados.

Ainda quero ver se terei os doces portugueses...ai ai... Um amor tão doce tem que ser comemorado com a quantidade a altura, não? rsrsrs...

Quarta-feira receberei a degustação dos doces portugueses da Barriga de Freira e conto para vocês.

Beijinhos e até o próximo post!

Bem-casados: A saga!

Olá Noivinhas!

Espero que tenham passado bem o final de semana!

Bem, o meu foi mais um daqueles dedicado à vida de noiva...rsrsrs...

Acompanhada do meu noivo, dinda e cunhado começamos a saga pelo bem-casado perfeito. Não sabia que era tão difícil encontrar um que se encaixasse em nosso paladar. Parece frescura, né? Mas, sério, não consegui morrer de amores ainda e busco muito o bem-casado PERFEITO!

Bem, sábado estava agendada com a Ângela Santos e fui recebida por ela com uma caixinha linda. Adoro esse capricho!

Sim, meus olhos se encheram com o carinho que ela teve em fazer esse embrulho tão bonito apenas para a degustação.

Quando abri a embalagem, confesso que os achei muito pequenos. Concordam?

Minha mão é considerada pequena e ele nem cobriu metade da palma. Quando abrimos para comer, havia de três sabores: doce de leite, chocolate e nozes.

A massa é uma delícia, muito bem feita e o recheio de nozes maravilhoso, já o de doce de leite achei muito forte e o de chocolate meio sem graça. Pronto, isso partiu meu coração....Queria tanto, mas...bem, não preciso dizer mais nada!

Então, domingo, havia sido agendado um Mega Bazar de Noivas de uma comunidade do orkut (sim, o orkut é um grande parceiro na vida de uma noiva) e lá estive eu com minha "equipe" formada pelo noivo, dinda e cunhado novamente...rs!

Quando chegamos, o local estava bem vazio e havia expositores de fotos, lembranças, caricaturas, decoração, convites, buffet, buquê, chocolates e, claro, bem-casados.

Estive lá na esperança de encontrar um bem-casado delicioso, bom atendimento e bom preço só que não recebi nada disso! (exceto pelo bom preço...esse realmente estava baratíssimo)

Mas, como prezo em ser bem atendida e no sabor, sério, prefiro nem comentar mais a respeito... Ah, nem valia a pena tirar fotos!

Estou no aguardo dos famosos bem-casados da Ilze Cunha e depois venho contar para vocês.

Hoje, irei na degustação dos famosos doces da Dona Graça e volto com novidades. Espero que tudo dê certo por lá.

Beijinhos e até o próximo post!

"Doce, doce, doce, a vida é um doce..."

Olá Noivinhas!

Mais um final de semana que aconteceu uma degustação de doces, cupcakes e macarons e eu em Sampa...nunca coincide!

Porém, dessa vez, conversei com as confeiteiras e pedi se havia problema que meu cunhado-padrinho fosse pegar os kits.

Então, no sábado ele esteve no Hotel Gaivota na Barra da Tijuca e retirou para mim os macarons da Mariana Ariozo, os doces da Mery Anne Azevedo e os doces e cupcakes da Dani Avelino.

O que eu fiquei mais feliz foi que eu não recebi o voucher da Dani Avelino, mas meu cunhado pediu pra ela mesmo assim. Sorte nossa que ela não nos negou e eu pude saborear o melhor cupcake da vida!!!

Sério, eu estava mais empolgada em escolher os doces, mas me apaixonei pelos mini cupcakes da Dani Avelino e só sei que PRECISO deles em meu casamento.

Algo que não posso deixar que comentar é o capricho delas nos kits, isso conta tanto pra mim, o carinho que a fornecedora tem em oferecer seu produto. Daí, as três ganharam um montão de estrelinhas!!!

Tirei as fotos dos kits com o celular (desculpem a qualidade ruim) para vocês terem uma ideia de como são apresentados:

Docinhos, doces de colher e mini cupcakes da Dani Avelino:

Macarons da Mariana Ariozo:

 Doces e chocolates da Mery Anne Azevedo:

Ontem, pela manhã, eu, meu noivo e uns amigos fomos tomar café da manhã em um bistrô de São Paulo que amamos e nos enchemos de macarons, então quando dei de cara com aquela embalagem da Mariana Ariozo quando cheguei em casa à noite, confesso não ter tido vontade de experimentar, mas quando coloquei um na boca, NOSSA! MARAVILHOSO! Sabe aquele macaron que desmancha na boca? Sim, são PERFEITOS! Mesmo enjoada de ter comido tantos pela manhã, não me arrependi em nada e também PRECISO deles no casamento...rs!

Quanto aos doces da Mery Anne Azevedo, eu não consegui comer muitos, pois os doces que havia comido no café da manhã não me fizeram bem, sabe? Exagerei, aí me dei mal...rsrs...

Minha mãe experimentou o petit verre de de romeu e julieta e amou, mas não me encanto muito com goiabada, sabe? Eu estava ansiosa pelo petit verre de palha italiana, mas infelizmente não estava no kit. Eu adorei o ninho de fios de ovos, o enformadinho de nozes com baba de moça e a hóstia de brigadeiro, mas preciso degustar de outras fornecedoras para saber se me encanto mais.

Deixei alguns para o noivo experimentar na sexta-feira (espero que não estraguem)!

Minha Madrecita AMOU os doces de colher da Dani Avelino, eu não os experimentei, mas confio no gosto dela. Ela devorou com uma carinha tão boa...rsrsrs... Só que ainda não sei se quero no casamento ou no chá... Isso, terei que ver mais pra frente.


Eu já me adiantei para contratar os mini cupcakes, pois esses são certeza absoluta. Não posso ser egoísta, preciso compartilhar essas mini delícias com meus convidados...rs!

Os macarons também estão quase certos, pois conseguiram me agradar tanto quanto os do Paris 6 (o bistrô lá de Sampa), coisa que os da Trateurs de France não fazem com meu paladar...

Ah, não posso deixar de mencionar que meu cunhado-padrinho disse que foi super bem tratado pelas três, que foram educadas e agradáveis. Oba, adoro gente educada...rs! E ele era o único homem que estava lá, disse que só tinha noiva e mãe de noiva..rsrs...tadinho, né? E ele ainda é diabetico e nem pôde roubar um docinho pra ele.

O bom nessa vida é estarmos cercados de pessoas assim, né?

Beijinhos e até o próximo post!

Quantidade ideal de doces?

Olá Noivinhas!

Como já falei aqui antes, estou na fase de fechamento das guloseimas do casório, daí parei para me perguntar: Existe quantidade ideal de doces?

A maioria das profissionais dizem ser o ideal de 5 à 8 doces por convidado. Será mesmo?

Se eu for observar bem a mim e as pessoas ao meu redor, 8 doces não são nada e essa questão de quantidade ideal deveria ser abolida se todos os convidados forem como meu Noivo que é totalmente viciado em doces. Ele costuma ir à festas e nem comer os salgados, mas se enche de todos os doces que conseguir...e são muitos! rsrs...

Pronto, aí vem minha preocupação. Com o buffet da casa de festas fechei 5 doces e 3 chocolates por pessoa, mas isso é muito pouco com a base que tenho para determinar esses números...rs...

Por isso, estou na busca de mais doces e maior variedade para não cair na mesmice!

Estou ansiosa pelo kit degustação da Mery Anne Azevedo, pois pelo visual já me apaixonei, agora preciso me apaixonar pelo sabor!

Eu gosto muito da característica dos doces dela, que são os simples com visual sofisticado!

Depois da degustação eu conto tudo para vocês.

Agora, vamos babar juntas? (Todas essas delícias e muito mais vocês encontram aqui)

Delícia de damasco

Ninho de ovos

Ouriço de coco

Hóstia de brigadeiro

Enformadinho de nozes com baba de moça

Enformadinho de Avelã:

Petit Verre Palha Italiana

Vão me dizer que não ficaram com água na boca? rs...

Beijinhos e até o próximo post!